Xandlbräu wurde 2012 von Bierbrauer Alexander Pichler in Vitis gegründet.

Nach der Bauphase der Brauerei konnte am 7. Mai 2013 zum ersten Mal gebraut werden.

Xandlbräu wird in einem selbstgebauten 4,5 hl Sudwerk hausgebraut.

 

Hier sehen einige Bilder der Umbauarbeiten und der fertigen Anlage.